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吃什么能增强记忆力?增强记忆力的食物有哪些

对于一些脑力上班族来说,保持身体健康是必要的,但是给大脑提供充足的营养也是必不可少的。下面介绍几种有益于大脑健康,可增强记忆力的食物。

增强记忆力的食物

1、大豆:含有卵磷脂和丰富的蛋白质,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。

2、牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。

3、鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。

4、蛋黄:蛋黄中含有卵磷脂、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

5、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

6、杏子:含有丰富的维生素A、维生素C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于增强记忆力。

7、菠萝:菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是“能够提高人记忆力的水果”。

8、橘子:橘子含有大量维生素A、维生素B-和维生素c,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

9、辣椒:辣椒中维生素c的含量居各蔬菜之首,胡萝卜素的含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增进食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。

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