苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
坐月子能吃苹果吗？
女性坐月子期间可以吃苹果，但是最好温过以后再吃，不要吃凉的。如果是患有肾病和糖尿病的产妇最好不要多吃苹果。
坐月子吃苹果有什么好处？
苹果是属于温性的水果，它的营养价值也特别的高，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，苹果也很适合坐月子期间的女性食用。
苹果有降血压的功效。苹果中含有丰富的钾，如果女性在坐月子期间摄取了过多钠盐的时候就应多吃苹果，因为，苹果里面的钾能和人体过剩的钠盐结合，这样能起到平衡体内电解质的作用。
苹果还能通便、止泻，坐月子的女性由于大部分时间卧床休息，导致肠胃蠕动慢，所以常发生便秘，吃苹果就能预防便秘的发生。苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而可以抑制轻度腹泻。
苹果中还含有磷和铁等元素，容易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。这对产后休息不好、精神紧张的女性很有帮助。